酒店宾馆鼠害防治技术与方法

随着社会经济发展，各地人、物交流频繁，酒店宾馆成为来往宾客的一个中转站。酒店宾馆作为各城市对外的形象窗口之一，环境卫生尤其重要。酒店宾馆要为顾客提供一个舒适优雅的环境，有害生物防治就不容忽视。老鼠是宾馆酒店有害生物防治中的重点，因为鼠类可直接把病菌传给人，或通过体外寄生物间接传给人，目前已证实能携带和传播的疾病达百种之多。另外，鼠类对建筑物、家具、电器、衣物、纸币、档案、单据、书籍、文物等的危害都是经常性的。由于酒店宾馆都涉及饮食安全，控制鼠害就要考虑用药安全，故以物理防治为主，辅以其它防治方法来进行控制。
防治场所：某三星级宾馆，总面积5200平米，其中一楼为大厅、办公室、仓库、棋牌室，二楼为后堂、餐厅、包厢，3-5楼为客房，北京市某酒店，总面积800平米，主营餐饮，无客房。
灭鼠药械：粘鼠板、鼠笼、电子捕鼠器、鼠药（主要用于宾馆外环境的鼠害防治）。
灭鼠诱饵：花生米、火腿肠和油条
灭鼠方法
客房：每间客房在吊顶通风处布放粘鼠板2张，鼠笼1个，连续布放1周，收回。
包厢：每间包厢布放粘鼠板2-3张（按15平米/张，不足的按15平米计算），鼠笼1个/15平米（垂直于墙面放置），实行晚放晨收，连续布放1周。
餐厅：布放粘鼠板按15平米/张，实行晚放晨收，连续布放1周。
后堂：使用电子捕鼠器，作业时间晚10：00到次日凌晨6：00。
鼠密度调查方法：粉剂法：按15平米标准房间（不足的按15平米计算）布放20X20cm滑石粉2块，晚放晨收，并计算阳性粉块。
老鼠防治结果：采用捕鼠器械灭鼠1周后，鼠密度由原来的34.46%降为16.61%，密度下降率为42.86%。此时，加强防鼠设施的安置，仔细排查鼠洞并尽量堵好使宾馆与外界隔离，集中灭杀宾馆内剩余的老鼠，将宾馆所剩下的食物进行袋装，垃圾实行日产日清，断绝老鼠获取食物的途径，提升诱饵的引诱效果，获得捕鼠的更大成果。
经调查和统计，后堂的捕获鼠量最多，占到捕鼠总量的一半之多，主要是由于后堂为老鼠提供了食物源，故应将每日所剩下的食物进行妥善保管；其次为包厢和客房，所占比例也较多，主要是因为客人入住酒店之后遗留下的食物残渣为老鼠提供了取食的机会。
鼠类综合防治的含义是：从鼠类与生态环境和社会条件的整体观点出发，能过对环境的整治和防鼠设施的设置，改变鼠类的生活栖息条件，辅以安全、经济有效的药物及物理的灭鼠方法，形成一套系统的防治措施，以期达到最佳的防治效果。      对鼠害的物理防治中，总结如下经验：
整治环境，清理卫生死角，实行生活垃圾和剩饭剩菜当日及时清理，不给老鼠留下食物源，以此来提高诱饵对老鼠的引诱力，提高捕鼠的成功率。
待鼠密度呈下降趋势后，实行“查漏补缺”，将清查出的孔洞堵严，确保宾馆内部与外界无孔洞相通，使外界老鼠不再有可能进入宾馆，然后实行大规模的捕杀行动，可以事半功倍。后堂可采用夜间电子捕鼠器捕鼠，我们曾一夜在后堂捕鼠8只，且捕到的老鼠个体较大，弥补了粘鼠板捕获个体较小鼠的缺点。
待鼠密度完全控制之后，要定期进行监测和维护，重点是环境卫生和管理方面，定期查看以往堵过的鼠洞，有无破坏和防鼠设施是否完好，出现问题要及时解决，避免因这些原因而引起宾馆鼠害的反弹，通过我公司几年的灭鼠经验总结，建议维护周期为15天。
环境整治着重从以下几点进行：下水道、通风口、空调电线电缆等出入口及时堵塞和设置防鼠铁丝网；仓库、食品储藏室门下部30CM处加钉厚度0.75MM的镀锌铁皮，仓库门口应设40-60CM高的挡鼠板。防鼠设施的设置在鼠害防治中起到至关重要的作用。

此外，为了提高灭鼠效果，还应该结合化学防治，即在宾馆四周布放鼠药以达到控制四周鼠密度的目的，从而降低老鼠进入宾馆的可能性。